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Cómo una taza puede transformar la experiencia del cliente
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Entrevista a Clara Fernández, directora de operaciones del Grupo Terrae (restauración urbana de alto tráfico)Por la redacción de Hosteltur El café no es un detalle: cómo una taza puede…
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“El café no es solo café: es la firma de lo que somos”
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Entrevista con Marc Ríos, director de operaciones en el grupo restaurantero TÀSTIC, especializado en experiencias gastronómicas de alto valor en Barcelona y Girona. HOSTELTUR: En un sector tan competitivo…
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Café con identidad:
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El nuevo ingrediente estratégico en la experiencia HORECA Durante demasiado tiempo, el café ha sido considerado el final del servicio, un cierre amable pero rutinario. Sin embargo, en un…
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¡Somos DELITIOSSO!
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